700х350х1150 мм, 1,1 кВт, 400В, 3ф, авт.бункер, 2 скор., б/диск;передв.стенд из нерж.
Предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов, винегретов.
Использование этого устройства позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Производительность овощерезки CL 55 в среднем составляет до 700 кг нарезки в час.
Устройство имеет две скорости вращения дисков, которые составляет 375 и 750 оборотов в минуту.
Первая скорость идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами.
Овощерезка CL 55 имеет настольное исполнение (опционально возможна установка на стенд) и следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 380 (глубина), 840 (высота) и весит 18 кг (без бункера).
Вес автоматического бункера 6,2 кг.
Устройство имеет мощность 1,1 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.
